Cena de Gala y alojamiento
Cóctel de bienvenida con cava
Alojamiento, una noche, en habitación doble
Desayuno buffet
Cena de Gala Fin de Año
Actuación musical en directo
Uvas de la suerte y cotillón
Barra libre de primeras marcas
Fiesta disco con DJ
Tentempié de madrugada con dulces navideños
Gran fiesta hasta las 5h
Cena de Gala
Cena de Gala Fin de Año
Actuación musical en directo
Uvas de la suerte y cotillón
Barra libre de primeras marcas
Fiesta disco con DJ
Tentempié de madrugada con dulces navideños
Gran fiesta hasta las 5h
Imprescindible media etiqueta
Señoras traje de coctel. Caballeros con chaqueta y corbata o pajarita.
Plazas muy limitadas
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Mesas individuales - 2 fiestas
Menú
Entrantes
Carpaccio de bacalao, patata confitada, mahonesa de wasabi y crujiente de nori.
Pudín de foie con reducción de oloroso, cebolla caramelizada y tostas cristalinas.
Bombitas cremosas rellenas de dátil sobre coulis de tomate ácido.
Quisquilla de la bahía en su punto de sal.
Gamba roja a la sal de Torrevieja.
Primer plato
Medallones de rape sobre veluté de azafrán y espárragos trigueros confitados.
- ( Sorbete 2018 ) -
Segundo plato
Paletilla de cordero manchego al estilo segoviano.
Postre
Lingote de queso con espejo de frutas exóticas.
Bodega La Laguna
Vino tinto
Ramón Bilbao D.O. Rioja Magnum
Vino blanco
Martín Códax Albariño D.O. Rías Baixas
Cava
Anna de Codorniu Blanc de Blancs Magnum
Aguas minerales, refrescos & cervezas.
Café & infusiones.
