À l’hôtel La Laguna Spa & Golf, nous préparons du poisson frais provenant des meilleurs marchés de poisson de la région
- Mérou à la pâte feuilletée sur sauce aux poireaux crémeuse
- Longe d’or avec des haricots et des artichauts
- Baudroie
- Bar sauvage aux champignons et tomates séchées
- Longe de thon à la sauce d’anchois fumée
- Saumon aux crevettes avec crème de poireaux
- Filet de turbot grillé à la mousseline d’ail
- Merlu cuit à la vapeur avec des gulas et des crevettes
- Filet de morue avec pil-pil aux palourdes
Ces plats sont des suggestions et ne seront pas toujours disponibles dans notre menu. Si vous voulez essayer l’un de nos poissons ou le menu de cette saison, vous devriez vérifier avec Restaurante La Laguna.
