Esta web utiliza cookies para poder configurar de forma ideal y optimizar continuamente la página web. Si continúa haciendo uso de esta página web, declara usted su conformidad con el uso de cookies. >>Más información...

x
Imagen Telefono Hotel La Laguna

Dele bord

Nyt vår gastronomi og fryd ganen din i vår restaurant og vår kafeteria, selv om du ikke er innlosjert på hotellet.

Våre retter har et markant middelhavspreg, med typiske retter fra omegnen Vega Baja, risretter og en nyskapende touch fra det internasjonale kjøkken.

Restaurant La Laguna

Vår restaurant har et utpreget tradisjonelt kjøkken og dens deilige matkunst strekker seg fra typiske retter fra vårt grønnsaksdistrikt, slik som buljong med kjøttball, stuinger eller hvitløksstekte brødsmuler, og til et stort utvalg kjøttretter, fiskeretter, skalldyrretter og alicantinske risretter.

Vi vil trekke fram våre menyer med spesialtilberedt mat, der kvalitetsproduktene har hovedrollen, som er tilberedt på tradisjonelt vis med nyskapende nyanser av vår kjøkkensjef Adoración Chazarra.

Du kan nyte smaksopplevelsene ved vår restaurant selv om du ikke er innlosjert ved hotellet. Hvis du oppholder deg i nærheten av Restaurante La Laguna og det du ønsker er å sette til livs vår matkunst i ditt eget hjem, kan du benytte deg av vår “Take away”-tjeneste.

Åpningstider:

  • Frokost: Fra kl. 7 til kl. 11
  • Lunsj: Fra kl. 13 til kl. 17
  • Middag: Fra kl. 19 til kl. 23

Comida para llevar
Menús en pdf

Våre menyer

Image Salater_01
  • Tomato and chaplain salad
 
  • Goat chesse salad
 
  • Chicked salad "Caesar´s style"
 
  • Quince cheese salad
 
  • "Doña Sixta" salad
 
  • Murciana salad
 
  • Mixed salad
 
  • Warm tuna salad with "Piquillo" red pepper and quail eggs
 
  • Octopus tabule
 
   
   
   
   
   

 

Image Forretter_01
  • Cold andalusian gazpacho with garnish
 
  • Salmorejo cordobes (pureed tomato soup with ham and egg)
 
  • Melon with iberian ham
 
  • Volcano of artichokes with crispy iberiam ham and egg
 
  • Cannelloni filled with groupers & prawns with a pink leek sauce
 
  • Spanish grilled squid
 
  • Grilled cuttlefish
 
  • Octopus carpaccio with trout roe and citrus
 
  • Vegetable tempura with a reduction of Modena balsamic and honey
 
  • Canneloni filled with black pudding with a mushroom cream
 
  • Sauteed clams and prawns with green asparagus
 
  • Home made prawn croquettes
 
  • Iberian ham and cured cheese or parmesan
 
  • Boiled Shrimp
 
  • Beef carpaccio with parmesan cheese and a lime vinaigrette
 
Image Risretter_01
  • "Señoret" paella
 
  • Vegetable paella
 
  • Chicken paella
 
  • Seafood paella
 
  • Mixed paella
 
  • Black paella with monkfish and prawns
 
  • Lobster paella
 

        Minimun for 2 people 

Image Kjøttretter_01
  • Entrecote with a choice of sauce
 
  • Sirloin Pedro Ximenez sauce
 
  • Grilled T-bone steak
 
  • Grilled Angus steak
 
  • Lamb chops
 
  • Duck leg with caramelised apple and orange sauce
 
  • Iberian sirloin with mushrooms sauce
 
  • Iberian pork cheek confit with mushrooms sauce
 
  • Osobuco braised in red wine
 
  • Chicken fillet with curry sauce
 
Image Fiskeretter_01
  • Red tuna loin with a smoked anchovy sauce
 
  • Grilled turbot tenderloin with garlic musseline
 
  • Steamed hake with eels and shrimps
 
  • Gilthead with baby artichokes
 
  • Wild sea bass with mushrooms and dried tomatoes
 
  • Salmon with prawns and a creamy leek sauce
 
  • Grouper in pastry on a creamy leek sauce
 
  • Cod tenderloin with clams
 
  • Monkfish "Marinera" style
 

 

     We have all kind of seafood on request.

Image Desserter_01
  • Chocolat coulant with cream and sugar coulis
 
  • Puff pastry with cream and chocolate
 
  • Milk pudding with cinnamon and honey
 
  • Crunchy mango sachet with chocolate sauce
 
  • Creme bruleé
 
  • Cheesecake
 
  • Profiteroles with chocolate
 
  • Three chocolates cake
 
  • Perfect coffee dessert
 
  • Basket of natural  fruits
 
  • Fried  ice cream 
 
   
Image Soups_01
Only available in winter season.
Image Vegan_01
  • Vegetable chips: sweet potato yucca, turnic and parsnip
 
  • Tofu croquettes
 
  • Cold beans salad
 
  • Arugula and orange salad
 
  • Wheat salad with avocado
 
  • Lentil soup with spinach
 
  • Sauted quinoa, tofu and soybean
 
  • Vegetable lasagne
 
  • Spaguetti with sauteed vegetables
 
  • Vegetable paella
 
  • Oat hamburger served with salad and french fries
 
  • Homemade pizza with ratatouille
 
  • Guacamole with tortillas
 
  • Homemade humus
 

 

 

   

 

For å spise i hotellet er det ikke nødvendig å ha en feiring i en av våre bryllup hall eller andre tilstelningsrom.

I La Laguna Spa & Golf Restaurant vil du kunne smake den beste middelhavsretter fra Chef Adoracion Chazarra. Besøkes av gjestene ikke nødvendigvis på selve hotellet, er platene og smaker tilgjengelig for smaksløkene av høyeste kvalitet.

Utnytte muligheten til å smake prøver av de beste Alicantine kjøkkenet for spesielle funksjoner og feiringer, omgitt av den mest behagelige atmosfæren i vår selskapslokaler , best i Alicante. Vi inviterer deg til å oppdage våre spesielle menyer for bryllup og andre kampanjer som du kan smake det beste kjøkkenet på Costa Blanca. Ta kontakt med oss hvis du er en elsker av sjarmerende hotellene og den beste gastronomien.