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Pescados

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En Hotel La Laguna Spa & Golf cocinamos el pescado fresco de las mejores lonjas de la comarca

  • Mero al hojaldre sobre salsa cremosa de puerros
  • Lomo de dorada con habitas y alcachofas
  • Rape a la marinera
  • Lubina salvaje con setas y tomates secos
  • Lomo de atún con salsa de anchoas ahumadas
  • Salmón con gambas a la crema de puerros
  • Lomo de rodaballo gratinado con muselina de ajo
  • Merluza al vapor con gulas y langostinos
  • Lomo de bacalao al pil-pil con almejas

Estos platos son sugerencias y no siempre estarán disponibles en nuestra carta. Si desea probar alguno de nuestros pescados o la carta de esta temporada, deberá de consultar con Restaurante La Laguna. 

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